Ecovillaggio, Società naturale e fruttarismo sostenibile: er Moro in progress!

Kenya - salto con l'asta amatoriale

Kenya - coltivazione della mela

La transizione al fruttarismo continua, benessere e consapevolezza aumentano ma quanta fatica!

Fatica che scaturisce dalla guerra psicologica a cui si viene sottoposti!!!

La parte più complicata di questo "percorso"? Riuscire a distaccarsi da quella che è stata la normalità per 36 anni, da quelli che sono i dettami delle multinazionali e dei mass media, dal contesto quotidiano, insomma dalla società innaturale che ci circonda! Società innaturale che l'uomo pensa sia quella a lui adatta, ma basta osservare le crisi che stanno interessando la nostra era, ovvero quella alimentare, ecologica ed economica mondiali per capire che bisogna fare marcia indietro ed avere il coraggio di cambiare!

La fine di The China Study: una delle tante letture che stanno accompagnando la mia transizione.

Perchè il Kenya? Eh, il discorso è lungo.. Dico solo che il Kenya potrebbe essere il luogo dove sognare la realizzazione di un ecovillaggio sostenibile/società naturale e mi fermo qui ;)

Tante letture (The China Study - T. Colin Campbell; Specie Umana Progetto 3 M; Il Sistema di Guarigione della dieta senza muco - Arnold Ehret; Digiuno Razionale - Arnold Ehret; PubMed - Does an Apple a Day Keep the Oncologist Away, etc..) in questi mesi, tante informazioni, tutte suffragate dalle sensazioni scaturite dalla messa in pratica direttamente sul mio corpo, semplicemente perchè avvalorate dall'effettivo beneficio!

Due mesi fa leggevo di melariani e pensavo "mamma mia, che esagerazione!" ed ora mi ritrovo  ad aver effettuato dei test perchè incuriosito dal volerne validare le ragioni: 

beh, il test mi è servito per capire che il cammino è giusto ma che non devo aver fretta di arrivare da nessuna parte, solamente così potrò riuscire a tenere unito il binomio "stile alimentare" con "passione per la corsa", in fin dei conti solo 10 mesi fa ero in un regime "NORMALE/onnariano".

A proposito di corsa:

stanno venendo meno tutte le convinzioni/certezze avute finora, relativamente all'alimentazione da sostenere per poter praticare questo sport! 

Tutto, sto rimettendo in discussione tutto e mi sto "divertendo" a scoprire che esiste tutta un'altra realtà, fatta di semplicità, di naturalezza, atta a non riempire le tasche degli addetti ai lavori! 

Sto cercando di cavalcare quest'onda di informazioni per riuscire ad adattarmi ed ottenerne il massimo beneficio in termini di salute e gesto atletico: mi servirà tutto per raggiungere Faenza l'anno prossimo!

Mi ponevo l'interrogativo se chi mangia solo frutta riusciva a sostenere lo sforzo degli sport di resistenza, faccio una veloce ricerca nella rete e vedo comparire Michael Arnstein, Triathleta e Ultramaratoneta, questi i suoi tempi prima di diventare fruttariano nel gennaio 2008

Mile: 4:36 (High School)
3200meter: 9:44 (High School)
5km: 15:46 (19 years old)
10km: 36:50 (19 years old)
1/2 marathon: 1:18 (20 years old)
marathon: 2:45* (molte volte ha corso con questo tempo dai 20 ai 30 anni)

e questi dal 2008 dopo il cambiamento di regime alimentare:

10K: 32:48 (NYC Central Park, Rolling Hills) 
15K: 50:29 (NYC Central Park, rolling hills)
1/2 Marathon: 1:10.56 (NYC 1/2 Marathon Central Park to lower Manhattan)
Marathon
2:28.29 (2010 Boston Marathon)
2:28.12 (2011 NYC Marathon)
50 Mile: 5:50.58 (2009 JFK 50 Mile. Course:single track technical/hills, flat dirt road, and asphalt road)
12 Hour: 91.48 Miles (7:52 per/mile), The Desert Solstice, Phoenix AZ December 15, 2012
100K: 7:27 (2010 USA National Championships, Mad City Madison Wisconsin
100 Mile Trail: 14 hours 38 minutes (Javelina Jundred 101.4 Mile Trail Race 2012)
100 Mile Road/Track: 12 Hours 57 Minutes 45 Seconds (7:46 per/mile) The Desert Solstice, Phoenix Arizona December 15, 2012
135 Mile Road: Badwater: 2012 Race: 16th Overall 31 hours 4 minutes
153 Mile Road: Spartathlon: 2012 Race: 25th Overall 33 Hours 20 minutes
Ironman Lake Placid New York: 10:10.57, 79th Overall
Ironman Hawaii World Championships: 11:36.32 1011th Overall (fun run)

Michael Arnstein, Triathon - 100 Miles in 12hrs 57mins!

2013 Woodstock Fruit Festival Promo

Assolutamente non ho pretese o altro da quanto scoperto, ma sicuramente ora so che organizzandosi si riescono a riscontrare benefici non solo a livello salutistico ma anche sportivo, ed ho tutta l'intenzione di metterlo in pratica!!!

Il mio corpo sta cambiando, la mia testa sta/è cambiata:

se sto facendo le scelte giuste solo il tempo me lo saprà ridire ma quello che so è che a 36 anni un nuovo Mauro vuole condurre le redini del gioco chiamato VITA, cercando di avvicinarmi alla Natura ed al Naturale nononostante conduca una vita all'opposto, ma non sarà per sempre così!!!

STAY TUNED

er Moro in Progress: Transizione Salutare, metodo MDA

Con questo post sono a riportare quanto mi sta interessando da un mese a questa parte, iniziato ormai 8 mesi fa in maniera del tutto naturale. Quanto riporto l'ho prelevato dal Blog di Andrea Conti, talmente ha saputo realizzarlo compiutamente. Il mio percorso di avvicinamento è stato del tutto autonomo e senza pressioni. Semplicemente la constatazione che quanto sono andato modificando in questi mesi nella mia alimentazione, era in qualche modo già concretamente pianificato da qualcosa/uno e che le sensazioni di benessere da me riscontrate erano condivise da infinita gente. 

Ognuno tragga le sue conclusioni. 

Transizione salutare: metodo MDA [Progetto3M]

Tratto dal testo Specie Umana – Progetto3M

“Visto che il riavanzamento (transizione) personale, verso finalmente l’alimentazione adatta alla Specie Umana, va fatto in maniera graduale, del tutto l’unico modo non solosalutare e semplice, ma addirittura assolutamente indispensabile per non avere problemi, è il cosiddetto Metodo 6(MDA)

["6" indica le 6 fasi "alimentari" da effettuare, "MDA" indica l'impostazione giornaliera (di ogni fase), che, dall'onnarismo al vegan-crudismo, è quella meno tossica, mentre, nel fruttarismo, diventa Sostenibile, e, nel Melarismo, diventa salutare]:

1. Fase Onnariana (MDA-1)
2. Fase Vegetariana (MDA-2)
3. Fase Vegan (MDA-3)
4. Fase Vegan-crudista (MDA-4)
5. Fase Fruttariana Sostenibile (F1, F2, F3)
6. Melarismo Salutare (M1, M2, M3)

Dunque, proprio per attutire i danni cellulari in accumulo, minuto dopo minuto, secondo dopo secondo, durante ogni predetta fase (come si dovrebbe fare, a maggior ragione, anche nella fase onnariana), si deve attuare solo ed esclusivamente l’impostazione giornaliera MDA: siccome l’organismo di una Specie Malivora come la nostra non può minimamente subire un letterale bombardamento di tossine aspecifiche per ben tre volte al giorno (colazione, pranzo e cena), perché reggerebbe pochissimo prima di darci i primi sintomi, e sempre crescenti, di qualsiasi tipo di patologia,dobbiamo assolutamente sempre fare in modo che almeno i primi 2 dei suddetti pasti siano:

- Il primo pasto (Colazione, detto “M”=Mela) completamente senza tossine aspecifiche.

- Il secondo pasto (Pranzo, detto “D”=Frutta Dolce) con tossine aspecifiche non forti.

- E solo alla fine, al limite, mai più di un pasto al giorno, il terzo pasto(Cena, detto “A”=Alcalinizzante) anche con eventuali tossine aspecifiche più forti (ecco, appunto, perché l’impostazione giornaliera si chiama “MDA”).

In sintesi, quindi, in ogni singola fase “alimentare” pre-Fruttariana, dall’Onnarismo, al Vegetarismo, al Veganismo, al Vegan-Crudismo, è assolutamente indispensabile avere la seguente impostazione giornaliera “MDA”:

1. Colazione: “M”= Mela[consumare da una a tre mele rosse (non meno di una e non più di tre; ognuna del peso medio commerciale di due etti; almeno biologica e consumata compreso la buccia; durante la mattinata, quando se ne sente più il bisogno)];

2. Pranzo: “D”=Frutta Dolce[consumare tre tipi di Frutta Dolce (di quantità a sazietà; evitare la frutta acida per i motivi posdetti)];

3. Cena: “A”= Alcalinizzante[consumare quasi esclusivamente i "cibi" più alcalinizzanti (della fase "alimentare" che si sta attuando, cioè Onnariana, o Vegetariana, o Vegan, o Vegan-Crudista; l'impostazione della Cena in ognuna di queste fasi è esposta nel libro in ogni relativo paragrafo, in cui sono già stati selezionati i "cibi" più Alcalinizzanti e come vanno solo minimamente alternati con quelli Acidificanti].

Questa impostazione giornaliera MDA è assolutamente l’unica che consente alle Fasi pre-Fruttariane, di costituire almeno ognuna una fase transitoria con un livello meno tossico possibile; per ottenere ciò si sono dovuti tenere presenti soprattutto i quattro parametri fondamentali di ogni modello alimentare:

1. L’alimento Specie-Specifico per la Specie Umana, la Mela Rossa [l'alimento Specie-Specifico è ovviamente il parametro non solo fondamentale, ma del tutto essenziale per la salute di qualsiasi Specie Animale, oltre che vegetale; è altrettanto essenziale consumarlo come primo alimento dell'intera giornata, e lasciarlo "lavorare" biochimicamente dentro di noi senza aggiungere nessun altra sostanza, liquida o solida (eccetto un po’ d'acqua |non gassata| se lo richiede l'organismo, visto il pasto serale ancora aspecifico), per almeno tre o quattro ore prima del pranzo];

2. L’equilibrio Proto-Lipo-Glicidico; [è già ottimamente bilanciato nell'impostazione MDA, attraverso una fase più glucidica, a Colazione e a Pranzo, dove servono assolutamente più energie fresche ma soprattutto senza l'iper-patologico blocco della fase catabolica e anabolica circadiana, ed una fase più plastica (proto-lipidica), ma sempre in modo molto leggero e più digeribile, per la cena, che utilizza tutta la potente fase circadiana trofica notturna per il successivo assorbimento ed assimilazione totali];

3. L’equilibrio Acido-Base; [anch'esso è già ottimamente bilanciato nell'impostazione MDA, ed è del tutto fondamentale visto la sempre più correlata scientificamente azione fortemente patologica del suo mancato bilanciamento all'interno almeno di ogni giornata; la Mela Rossa, in particolare Stark, consumata a colazione, è l'unico alimento che nella nostra Specie, lascia il pH perfettamente inalterato a 7,41, e che quindi non ha bisogno di essere bilanciato; successivamente, la Futta Dolce consumata a Pranzo, essendo leggermente Acidificante, è bilanciata proprio con la tipologia di cena decisamente Alcalinizzante dell'impostazione MDA, che consente anche a tutte le ore notturne di mantenere nell'organismo un ambiente con una leggera Alcalinità risultante dall'interazione con la Frutta Dolce diurna, che è ottimale anche per il corretto riposo notturno];

4. Il Ciclo Trofo-Fisiologico circadiano Specie-Specifico [ è totalmente essenziale che sia rispettato, visto che anche una minima alterazione delle fondamentali Fasi Catabolica ed Anabolica soprattutto della predetta colazione e pranzo comporta la distruzione totale del delicatissimo equilibrio biochimico e biofisico interno all'organismo; di conseguenza, non modificate nemmeno minimamente assolutamente mai almeno le suddette Colazione (Mela Rossa) e Pranzo (Frutta Dolce) dell'impostazione MDA; eventuali, ma rare, eccezioni, possono essere inserite nella suddetta Cena, come vedrete anche meglio nei paragrafi relativi ad ogni fase "alimentare" descritti nel libro].”